本周大蒜銷區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)穩(wěn)定，以邳州級(jí)蒜、河南和金鄉(xiāng)混級(jí)蒜及部分加工蒜出售為主，下游市場(chǎng)需求表現(xiàn)疲軟，采購商多小批量按需補(bǔ)貨，整體走貨節(jié)奏平緩，價(jià)格多數(shù)保持平穩(wěn)，部分市場(chǎng)價(jià)格微幅下調(diào)。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周大蒜銷量處于一般水平，受產(chǎn)地價(jià)格下滑的影響，大蒜批發(fā)價(jià)格整體下調(diào)約0.10元/斤。下游批發(fā)商根據(jù)需求進(jìn)行少量補(bǔ)貨，蒜米的日銷售量有所增多，而蒜頭的走貨量相對(duì)偏少。目前，邳州6.5cm規(guī)格的大蒜批發(fā)價(jià)格約為4.50元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)和河南大混級(jí)的大蒜批發(fā)價(jià)格約為3.50元/斤。洛陽宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，本周大蒜銷售進(jìn)度較為緩慢，下游市場(chǎng)需求低迷，批發(fā)商僅按需進(jìn)行少量補(bǔ)貨，由于商超和餐飲的采購量有限，市場(chǎng)每日的下貨量總體不多，每個(gè)檔口日走貨量在2-3噸左右。目前，蒜批發(fā)價(jià)格基本保持平穩(wěn)。河南過篩混級(jí)蒜約3.30元/斤，6.0-6.5cm規(guī)格約3.40元/斤。長沙高橋大市場(chǎng)，主要出售邳州級(jí)蒜，市場(chǎng)到貨量充足，但下游需求低迷，采購商補(bǔ)貨時(shí)較為謹(jǐn)慎，拿貨多少量多次進(jìn)行，市場(chǎng)日下貨量一般，大蒜批發(fā)價(jià)格波動(dòng)不明顯。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.90-4.00元/斤，中大混級(jí)的批發(fā)價(jià)格在3.30元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，本周大蒜批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn)，邳州級(jí)蒜和加工蒜的供應(yīng)十分充裕，下游批發(fā)商的購貨積極性一般，大多隨銷隨購拿貨，蒜米的銷售情況相對(duì)積極，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量約15-20噸。目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)約4.08元/斤，6.0cm批發(fā)價(jià)格約3.83元/斤，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.50-3.60 元/斤。